【陶瓷釉料】贺霍启成《秋水釉语》出版

    贺霍启成《秋水釉语》出版

上周一个骄阳高照的下午，霍启成兄冒着37摄氏度的炎夏高温，专程驱车前来送我一本刚刚出版的精庄本《秋水釉语》。我在楼下迫不及待地就翻阅起来，不禁连声叫好。

我的连声叫好不是出于礼貌，而是发自内心的由衷之言：第一，石湾陶瓷的专业著作可谓少之又少，这是我所得到的关于石湾陶瓷釉料的第一本理论专著，所以弥足珍贵。第二，从硬面精庄、彩色照片、铜版纸印刷、110多个p等方面来看，看得出来这本自费出版的专著，是不惜工本落足了本钱去弄的，其品位、档次足可无愧于石湾陶瓷的名气与身价。第三，本书图文并茂地记录了石湾陶瓷史上尤其是最近这几十年传统釉料的现状与发展，为世人和后人保存了不可多得的历史性资料。

就国内整个陶瓷行业而言，关于陶瓷釉料的资料、著述、文献等亦不可谓不多，但好象大都是着眼于全国或是别的陶瓷产区，看来看去似乎都很难与石湾陶瓷联系起来。在我的印象中，陶瓷釉料是无机材料工艺学或者陶瓷工艺学里面的某一个部分，若单说“釉的分类”，诸如铅釉、无铅釉、生料釉、熔块釉、石灰釉、长石釉、铜红釉、铁青釉、水晶釉、裂纹釉等等，那名称就有成百个之多，看得人眼花缭乱，但总又觉得“我们石湾陶瓷好象不是这样的”。现在看到这本石湾原汁石湾原味的《秋水釉语》，看到那些本地业者耳熟能详的名称与行话，就倍感一种难言的亲近与亲切。

佛山石湾的陶瓷釉料，源远流长又多姿多彩，但起源于何时则迄今未有一个说法：只知道5000年前的石湾原始陶是没有上釉的，而出土的汉代石湾陶就看见有釉了，到了唐代石湾陶的釉面就相当丰富了。历史上石湾这里既属南蛮之地，文明的开化大抵要比中原地区晚得多。根据现有的资料，中国的陶瓷釉料起源于七八千年前的跨湖桥文化，这比西方国家要早个两三千年：地处浙江萧山的跨湖桥文化的先民，早在距今7700 年前就会用海水制造食盐，并且会利用食盐、黄铁矿、草木灰混合一起制作釉泥。专家说这是划时代的两项科技成就，是我国化工技术的先驱，远远领先于古埃及和古伊朗。

虽则起源稍晚，但石湾陶釉自有自己的精彩。尤其是形形色色、琳琅满目的工艺美术陶瓷釉，其丰富多彩大概没有哪个产区可与石湾比。石湾陶艺以雕塑见长，已被专家誉为“中国雕塑”的杰出代表。如若配以名贵的釉彩，则可身价倍增，甚或十倍增、百倍增。但在石湾陶艺鉴藏界也有这么一个观点，认为是“一釉二形三题材”：首先是要看其釉彩，其次再看其雕塑技艺，再其次才是看其题材寓意。鉴藏者各有各的喜好，自可见仁见智不必千篇一律，但釉彩的重要性总是不容置疑的啊。

记得上世纪五十年代来到石湾，听老工人说石湾陶釉是“无金不红、无铜不绿”，自此深信不疑。但后来却发现真正的黄金只用于制作金水，红色陶釉都不必用黄金作原料的，所谓“无金不红”，指的大概只是名为金花铜的铜箔而已。对于石湾的红釉，《秋水釉语》第八章的“石湾坤红釉浅议”中，就有颇为详细的分析。它告诉我们：石湾传统的还原焰红釉有坤红、石榴红、蟋蟀纹、醉红、鸡血红、牛血红、紫坤等多种。它还告诉我们：石湾陶瓷的红釉可分为还原焰红釉和氧化焰红釉两大类，其中氧化焰红釉更是石湾人的杰出发明，这在全国都是很出名而且备受赞誉的，堪称是石湾之骄傲。

霍启成兄出身于石湾陶釉世家，其父兄、亲戚多以泥釉为业，背后还有一群陶釉业的师兄弟。当年他本人曾在广东佛陶集团的陶釉化工厂、原料加工厂担任副厂长等职务，退休后仍专注于石湾陶釉研究，时有大作在《石湾陶》杂志发表。当然，这本《秋水釉语》主要只凭霍启成兄一人之力（包括人力、物力、财力、号召力等），加之成书较为匆促，要做到十全十美、尽善尽美是不大可能的。在我这个外行人但同时又是媒体人看来，在文字的使用方面就不乏可改善之处，而部分图版的缺失则更颇觉遗憾，唯有期望此书日后修订再版时可以更上一层楼了。有道是瑕不掩瑜，小小斑点掩盖不了美玉的光彩，些许的粗糙与缺失也掩盖不了本书的巨大价值。因为，这是我们的关于石湾陶瓷釉料的第一本专著，其浓厚的地方性、独特性和鲜明的个性都是前所未有的，是弥足珍贵的。

编辑修改时间：2013-7-26

关键词: 《花甲聊陶》 许学锋

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